Fabric Sushi, Puerto Madero, Buenos Aires / Eme Carranza

25/09/2020 | Buenos Aires

Fabric Sushi, Puerto Madero, Buenos Aires / Eme Carranza

25/09/20 | Buenos Aires, Ciudades, Destacados, Diseño, Gastronomia, Interiorismo, Obras, Portfolio, Restaurantes

 

 

Fabric Sushi es una de las cadenas de sushi más importantes del país, que ya cuenta con 41 franquicias entre Argentina y Uruguay. Este es nuestro primer local para la marca donde propusimos un restyling. Con la premisa de que sea replicable, realizamos un diseño basado en módulos autoportantes, adaptables a diferentes superficies. Un layout que toma de referencia la topografía del comportamiento de las mareas dando como resultado un recorrido orgánico adecuado a su producto, no hay pescado más fresco que el que está en su propio hábitat. Las morfologías remiten a la naturaleza, a los arrecifes y los corales, pero desarrolladas con materiales como el cemento y la madera que denotan el ingenio y la mano del hombre. La sensación es la de estar inmerso en las cavernas del fondo del mar.

Estudio:  Eme Carranza
Fecha realización: 2019
Ubicación: Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina

 

 

 

 

 

 

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