foodGastronomiaMontevideorestaurantRetail Los proyectos gastronómicos toman fuerza en las ciudades y Montevideo no es la excepción, si bien no todos parecen trabajar las miles de aristas que deben considerarse para que un restaurante sea sostenible a largo plazo. Es...
Three renowned personalities in their fields: Lapo Elkann, Michele de Lucchi and Carlo Cracco created a space which is as attractive for architects as it is for food and car lovers. Garage Italia Custom is a cultural space with an area of 1,700 square metres where you...
Tres personalidades reconocidas en sus rubros: Lapo Elkann, Michele de Lucchi y Carlo Cracco crearon un espacio tan atractivo para arquitectos como para amantes de la gastronomía o los autos. Garage Italia Custom es un espacio cultural de 1.700m2 donde puede...
En medio de un circuito urbano de diseño y donde reinan los bares para gente jóven, Café Gourmand pasa casi desapercibido en medio de opciones comerciales destinadas al rubro decoración y locales nocturnos que se preparan para la noche. Sin embargo el boca a boca va...
No todo lo innovador en España sucedió en los años ´80: algunos de los picos altos de creatividad y experimentación siguen vigentes hoy en día a cargo de referentes de talla mundial. Paco Roncero y los hermanos Roca son ejemplos de propuestas gastronómicas que...